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Rettung n?icher Veteranen
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Sie heissen 'Posthörnli', 'Venezianer' oder 'Longue jaune de Doubs' und sind wahrscheinlich unseren Grossmüttern und -vätern allesamt vertrauter als uns Arbeitstätigen. Best Agers kriegen den verzückten Blick beim Anblick der akkuraten Reihen und kommen nullkommaplötzlich ins Erzählen und Schwärmen. Von Aroma und Duft, von Schweiss und Arbeit und der Freude über gesundes, selbst gezogenes Gemüse und den ehrlichen alten Sorten, die noch Geschmack und Widerstandskraft besassen.
Nicht dieses neumodische Zeugs, wie etwa gentechnisch gezüchtete Tomatensorten mit einer Haltbarkeit von bis zu 45 Tagen. Keine Supermarkt-Gemüse-Tristesse, die im Dienste des Kommerz einzig auf Haltbarkeit und Schönheit getrimmt wurden. Nein, hier im Sortenschaugarten finden Sie noch echte Vielfalt, rare Ware und ein Sortiment an alten Kulturpflanzen, welches einem das Augenwasser treibt.
Biodiversität zum Anfassen und ein kleines Stück Ballenberg Romantik, das Sie ganz bestimmt auch glücklich macht.